Aug. 6th, 2014

redhill: (ilan)
Ребенка начало колбасить за неделю до дня рождения - каждое утро он высчитывал оставшиеся дни и часы и страшно маялся. Так что праздновать начали заранее, вечером с первой звездой вывели его в кино в VIP на "Стражей Галактики" 3D. Именинник остался страшно доволен и фильмом, и обилием еды в VIP-зале.

Приехали поздно, он ушел спать, а мы с Ном - делать ему праздничный тортик. Он заказал "Zombie vc Plants", по мотивам любимой на данный момент компьютерной игры. Заранее ничего сделать не успели, так что процесс начался с нуля: с теста для основы и смешивания мастики. Все, включая выпекание, покрывание ганашем и украшение, заняло часа 3-4.

Намучались страшно, так как была жуткая жара, на кухне нет кондиционера, и мастика после вынимания из холодильника начинала течь, растягиваться и прилипать ко всему буквально через две-три минуты. Надо было уложиться в это время, а раскатывать большие площади так быстро не получается. Все, в следующий раз с мастикой из маршмелло я летом не работаю! Только хардкор, только марципан. :-)

Вот ночное фото тортика, остальные подробности под катом:



Вид сверху:


крупный план и продолжение рассказа о дне рождения )

Profile

redhill: (Default)
redhill

April 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
1213 1415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 04:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios